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            真空降溫的產品冷卻到10到15度也有講究

            真空冷卻機,常規預冷溫度為10~15度,后銜接真空或氣調包裝,鎖鮮提升產品品質。因各家... [詳情]

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            示例性產品解決真空冷卻機客戶疑惑

            來源:www.nagsp.com 發布日期: 2018-02-26 11:26:20 加入收藏

            真空冷卻機應用范圍

            示例性產品,對應客戶產品,解決客戶疑惑。

            肉制品加工:豬肉,牛肉,豬蹄,豬頭,烤雞,熏雞,鹵肉,鵪鶉蛋,豬肘等

            快餐行業:米飯,菜品,粥,切丁肉食,面食

            鹵味零食:鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨爪,鴨肝,鴨腸,海帶結,豆皮,豆干

            海產行業:蝦,貝,蟹,

            生鮮配送:生鮮豆芽,蔬菜,菌菇

            油炸產品:炸雞排,炸豬排,油炸丸子

            焙烤產品:蛋糕,面包

            批次冷卻時間統計(以預冷到15度為例):

            肉塊產品        18~20分鐘

            鹵味零食(鴨貨) 17分鐘

            湯汁類產品       15分鐘

            米飯            30分鐘

            菜品            15-17分鐘

            調理食品         12分

            拿出現有的數據給客戶介紹明白,激發客戶的興趣,邀請到工廠現場試驗。


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